Пильзенский солод от Староминской солодовни Краснодарского края, подойдет как для производство пива, так и зерновых дистиллятов. Цветность: 4 EBC

Пильзенский солод от Староминской солодовни Краснодарского края, подойдет как для производство пива, так и зерновых дистиллятов. Цветность: 4 EBC

Противоточный чиллер "труба-в-трубе" - эффективное устройство для быстрого охлаждения сусла после кипячения в потоке.

Экстракт изготовлен из купажа пшеничных и ячменных светлых солодов с добавление карамельного солода и хмелепродуктов. Подходит для приготовления пшеничных сортов пива и не требует кипячения с хмелем.

Высокоэффективный штамм дрожжей верхового брожения для пшеничных сортов пива в немецком стиле. Годен до 03.2026

Пищевое дезинфицирующее средство на основе ортофосфорной кислоты, не требующее споласкивания. Аналог американского средства Star San HB

Ржаной неферментированный солод является основным сырьём для производства кваса, светлого пива, алкогольных напитков, а также применяется в хлебопечении для придания сладковатого хлебного привкуса.

Пищевое дезинфицирующее средство на основе ортофосфорной кислоты, не требующее споласкивания. Аналог американского средства Star San HB

Дрожжи для немецкого пшеничного (Вайцена). Ниже 22 °C дают фенольный аромат клевера или гвоздики, а выше 23 °C банановые эфиры. Долго остаются во взвешенном состояние, что характерно для хефевайцена. Диапазон брожения: 18-24°C. Годен до 05.2026

Известный лагерный штамм дрожжей от Weihenstephan используется во всём мире. Производит хорошо сбалансированное пиво с фруктовым и цветочным ароматом, с отличной питкостью и с тонким вкусом. Диапазон брожения: 10-15°C. Годен до 03.2025

Традиционный немецкий сорт, который выращивается в районе Теттнанг около Боденского озера. Во вкусе различимы ароматы цитрусовых, травянистые ароматы и аромат хмеля. Урожай 2022 г | Альфа кислота 5,9 %

Дрожжи низового брожения из Берлинского института позволяют получить более полнотелый лагер с фруктовыми и эфирными оттенками. Диапазон брожения: 12-15°C. Годен до 03.2026

Тонко-ароматный сорт хмеля с отчетливой, средней интенсивности, гармоничной горечью. В запахе чувствуются ароматы цветов и фруктов, во вкусе проявляется горчинка с сильным хмелевым ароматом. Урожай 2023 | Альфа 4,1 %

Этот хмель был выведен в 1974 году, примерно в те же годы, как и хмель Каскад. Его еще называют супер-каскад из-за большей горечи. Ему присущ цветочный и цитрусовый ароматы, может также использоваться для придания горечи. Урожай 2022 | Альфа 11,2 %

Английский штамм дрожжей подходящий для большинства британских стилей пива. Во время брожения способны образовывать фруктовые нотки, и затем хорошо осаждаются, образуя плотный осадок на дне бутылки. Диапазон брожения: 15-20°C. Годен до 05.2025

Применим для придания светлым сортам пива более насыщенного цвета и аромата. Усиливает полноту вкуса и придает золотистый оттенок. Отличается мягким вкусом с нотками ириски и карамели. Цвет: 6-10 EBC.