Солод Шато Шоколад / Chocolat (Castle Malting) - это солод, используемый для придания пиву привлекательного цвета и особых оттенков вкуса, напоминающих запеченные орехи. По многим аспектам он схож с солодом Шато Блэк, но обладает более нежным ароматом и светлее цветом.
Этот шоколадный солод обжаривается при температуре до 220°C. Как только достигнут желаемый оттенок, процесс обжарки прекращается, и солод быстро остывает.
Данный вида солода применяются для создания пива с привлекательным цветом и отличным вкусом, напоминающим прожаренные орехи. Подобно Шато Блэк, но примечательно более светлым (на 200 EBC) оттенком, Шато шоколад также обжигается при ниже температуре и на меньший промежуток времени.
Типы и стили пива: Темное, крепкое, черное пиво типа портер, стаут, коричневый эль.
Мешок для затирания солода Easy Brew
550 ₽ В наличии
|
Совок пластиковый, 42 см (Италия)
530 ₽ Ожидается
|
Мельница двухвальцовая (нерж. сталь) с б...
8900 ₽ Ожидается
|
Мельница/дробилка для солода трёхвальцов...
15900 ₽ В наличии
|
Мельница для солода Easy Brew 500
2700 ₽ В наличии
|
Спиртовые дрожжи Turbo (Bragman), 115 г
239 ₽ В наличии
|
Дивертор нерж. (переходник на смеситель)...
390 ₽ В наличии
|
Баллон углекислотный (заправленный), 2 л
2990 ₽ В наличии
|
Крепление для крана на башню с патрубком...
890 ₽ В наличии
|
Лактоза 80 (Россия), 25 кг
3750 ₽ В наличии
|
Фруктоза, 1 кг
320 ₽ В наличии
|
Коннектор газовый Ball Lock с фитингом D...
530 ₽ В наличии
|
Насадка Панченкова, нерж. сталь, 1 м
360 ₽ В наличии
|
Муфта нержавеющая (ВP-BP), G 1/2
190 ₽ В наличии
|
Солод Шато Эйсид (Кислый) / Acid (Castle...
319 ₽ В наличии
|
Дрожжевая подкормка ″Ист Лайф Экст...
450 ₽ В наличии
|
Пивные дрожжи Safale US-05 (Fermentis), ...
350 ₽ В наличии
|
Ниппель нержавеющий (НР-НР), G 1/2
190 ₽ В наличии
|
Солод Шато Мюник лайт / Munich Light (Ca...
973 ₽ В наличии
|
Дивертор (переходник на смеситель) с вых...
350 ₽ В наличии
|
Отвод нержавеющий (НР-НР), G 1/2
270 ₽ В наличии
|
Солод Карамельный 4 “Клён” / Crystal Map...
262 ₽ В наличии
|
Мешок для затирания солода Easy Brew
550 ₽ В наличии
|
Совок пластиковый, 42 см (Италия)
530 ₽ Ожидается
|
Мельница двухвальцовая (нерж. сталь) с б...
8900 ₽ Ожидается
|
Мельница/дробилка для солода трёхвальцов...
15900 ₽ В наличии
|
Мельница для солода Easy Brew 500
2700 ₽ В наличии
|