Бензоат натрия является консервантом, применяется в качестве пищевой добавки (E211). Основное свойство этой добавки – подавление микрофлоры: бактерий, дрожжей и грибов.
Используется в кислых продуктах, таких как заправки для салатов, в газированных напитках, джемах и фруктовых соках, маринадах, приправах, при производстве маргарина, майонеза, кетчупа, плодово-ягодных продуктов, для консервирования мясных и рыбных изделий.
В напитках используется для остановки или предотвращения процессов брожения.
Бензоат натрия был заменён на сорбат калия в большинстве безалкогольных напитков в Великобритании.
Спиртовые дрожжи Rum Turbo (Bragman), 72...
260 ₽ Ожидается
|
Подарочный сертификат на 5000 рублей
5000 ₽ В наличии
|
Экстракт солодовый “Ирландский Виски” (I...
2290 ₽ В наличии
|
Сода каустическая (натр едкий, гидроксид...
299 ₽ Ожидается
|
Мини-кег из нерж стали, 5 л
3490 ₽ В наличии
|
Хмель Каскад / Cascade (США), 500 г
1666 ₽ В наличии
|
Солод Пшеничный (Курский солод), 25 кг
1910 ₽ В наличии
|
Неопреновый термочехол к BrewZilla 65 L ...
3200 ₽ Ожидается
|