Примерный готовый профиль: Ca+2: 80 мг/л Mg+2: 5 мг/л Na+: 25 мг/л Cl-: 75 мг/л SO4-2: 80 мг/л HCO3-: 100 мг/л
Описание профиля: Этот основной профиль воды, подходящий для пива от темно-золотистого до темно-янтарного. Небольшая остаточная щелочность позволит уравновесить кислотность темных и карамельных солодов. Достаточно низкое содержание ионов не должно влиять на вкус пива. Баланс хлоридов к сульфатам подчеркнет как солодовый, так и хмелевой вкус.
Стили пива: Янтарные лагеры (Венский лагер, Мерцен, Раухбир, Хелес Бок и др.), Янтарные эли (Альтбир, Биттер, Шотландский эль, Красный эль, Дюббель, Американский эль, Барливайн и др)
Применение: Растворите содержимое пакета в 27-33 л холодной воды из обратного осмоса, затем разделите подготовленную воду на заторную и промывочную по рецепту. Альтернативный вариант - добавить все соли в заторную воду, а промывку проводить обессоленной обратноосмотической водой.
Весы портативные MH-200, 200 г/0,01 г
490 ₽ В наличии
|
Воронка пластиковая, 120 мм
40 ₽ Ожидается
|
Ложка-весы, 500 г/0,1 г
390 ₽ Ожидается
|
Пивные дрожжи Belgian Ale M41 (Mangrove ...
350 ₽ В наличии
|
Фильтровальная бумага белая лента d-125 ...
2 ₽ Ожидается
|
Пивные дрожжи Philly Sour (Lallemand), 1...
495 ₽ В наличии
|
Комплект крышек Ball Lock для заборной г...
1990 ₽ В наличии
|
Лопатка-мешалка нержавеющая сталь, 61 см
790 ₽ В наличии
|
Пивной шланг EVABarrier 6,3×9,5 мм, 1 м
120 ₽ В наличии
|
Хмель Cryo Айдахо 7 / Idaho 7 (США), 25 ...
370 ₽ Ожидается
|
Солодовый экстракт ″Окуренный виски″ (Be...
850 ₽ В наличии
|
Лопатка-мешалка 48 см (Easy Brew)
190 ₽ В наличии
|
Смесь солей для “Темного сбалансированно...
59 ₽ В наличии
|
Пивные дрожжи Belle Saison (Lallemand), ...
390 ₽ Ожидается
|
Бутылка Шампань под кроненпробку 29 мм, ...
69 ₽ В наличии
|
Охладитель IceMaster G20.1 для пива в фе...
49200 ₽ В наличии
|
Осветлитель БрейкБрайт / Whirlfloc в таб...
310 ₽ В наличии
|
Весы портативные MH-200, 200 г/0,01 г
490 ₽ В наличии
|
Воронка пластиковая, 120 мм
40 ₽ Ожидается
|
Ложка-весы, 500 г/0,1 г
390 ₽ Ожидается
|