Дрожжевая подкормка SpringFerm BR-2 от Fermentis является питательной смесью, позволяющая минимизировать риск вялотекущей ферментации, особенно в сусле, содержащем незерновые добавки, такие как сахар. Она также является источником ассимилирующего азота, что позволяет снизить органолептические риски, такие как нестабильная мутность и образование сероводорода (Н2S).
Питание для дрожжей от Fermentis имеет ряд преимуществ:
В составе подкормки присутствуют инактивированные дрожжи, богатые факторами роста, а также сульфат цинка и сульфат марганца.
Дозировка SpringFerm BR-2 составляет от 1 до 5 г на 100 литров сусла, в зависимости от его состава.
Применение заключается в ее смешивании с суслом или водой, а затем внесении полученной смеси в бродильную емкость. Важно отметить, что не рекомендуется смешивать питание для дрожжей и сухие дрожжи во время регидратации или разводнения.
Таким образом, использование дрожжевой подкормки SpringFerm BR-2 от Fermentis может помочь улучшить процесс брожения, повысить качество и стабильность пива, а также обеспечить оптимальные условия для развития дрожжей.
Чтобы сохранить качество продукта, SpringFerm BR-2 должна храниться в сухом прохладном месте при температуре не выше 10°C.
Фасовка от Beergineer: Мы стремимся сделать доступными эксклюзивные коммерческие продукты для домашнего пивовара. Фасовка продуктов проходит в герметичном стерильном боксе с полным удалением воздуха из расфасованной упаковки.
Антиокислитель для пива "Vicant SB", 50 ...
250 ₽ Ожидается
|
Антиокислитель для пива "Vicant SB", 10 ...
85 ₽ Ожидается
|
Стабилизатор Брютан Б / Brewtan B, 50 г
690 ₽ В наличии
|
Стабилизатор Брютан Б / Brewtan B, 5 г
100 ₽ В наличии
|
Солод Мюнхенский тип 2 (Курский солод), ...
97 ₽ В наличии
|
Цифровой терморегулятор c сигнализацией ...
759 ₽ В наличии
|
Гильза 20 см под термометр, G 1/2
350 ₽ Ожидается
|
Пивные дрожжи Saflager W-34/70 (Fermenti...
590 ₽ В наличии
|
Этикетка самоклеящаяся "Вино Авторское" ...
7 ₽ В наличии
|
Солод Шато Вена / Vienna (Castle Malting...
4795 ₽ В наличии
|
Солод Венский / Vienna (Ireks), 1 кг
235 ₽ В наличии
|
Спиртометр АСП-3 (40...70)
150 ₽ В наличии
|
Редуктор углекислотный на два потока с к...
4490 ₽ В наличии
|
Антиокислитель для пива "Vicant SB", 50 ...
250 ₽ Ожидается
|
Антиокислитель для пива "Vicant SB", 10 ...
85 ₽ Ожидается
|
Стабилизатор Брютан Б / Brewtan B, 50 г
690 ₽ В наличии
|
Стабилизатор Брютан Б / Brewtan B, 5 г
100 ₽ В наличии
|