Высокоэффективный штамм дрожжей верхового брожения для пшеничных сортов пива в немецком стиле. Годен до 03.2026

Экстракт изготовлен из купажа пшеничных и ячменных светлых солодов с добавление карамельного солода и хмелепродуктов. Подходит для приготовления пшеничных сортов пива и не требует кипячения с хмелем.

Спиртовые дрожжи кодзи Nomikai Classic предназначены для сбраживания риса, муки, ячменя, пшеницы и иного несоложеного сырья. Nomikai Neo можно использовать без предварительной термической обработки. Годен до 05.2025

Комплект с краном "Пикник" и с коннектором для розлива из кег с фитингом Ball Lock. Все соединения обеспечены быстросъемными фитингами Duotight и газонепроницаемым шлангом 5*8 мм

Лактоза 80 - это обезжиренный продукт переработки молока, состоящий на 80 % из лактозы, которая не сбраживается пивными дрожжами. Содержит белок, который усилит пеностойкость и полноту вкуса пива.

Ржаной неферментированный солод является основным сырьём для производства кваса, светлого пива, алкогольных напитков, а также применяется в хлебопечении для придания сладковатого хлебного привкуса.

Применяется в небольшом количестве для придания пиву привкуса бородинского хлеба или хлебной корочки. Данный солод часто используют в приготовлении кваса. Цвет 10-35 EBC

Лактоза 80 - это обезжиренный продукт переработки молока, состоящий на 80 % из лактозы, которая не сбраживается пивными дрожжами. Содержит белок, который усилит пеностойкость и полноту вкуса пива.

Цитра является поистине универсальным хмелем, которому присущи грейпфрутовый, лаймовый ароматы, ароматы личи, крыжовника. Урожай 2022 | Альфа-кислота: 13.3 %

Уникальный лагерный штамм, способный работать при элевых температурах без создания характерных дефектов. Диапазон брожения: 18-20°C. Годен до 04.2026

Этот хмель был выведен в 1974 году, примерно в те же годы, как и хмель Каскад. Его еще называют супер-каскад из-за большей горечи. Ему присущ цветочный и цитрусовый ароматы, может также использоваться для придания горечи. Урожай 2022 | Альфа 11,2 %

Применим для придания светлым сортам пива более насыщенного цвета и аромата. Усиливает полноту вкуса и придает золотистый оттенок. Отличается мягким вкусом с нотками ириски и карамели. Цвет: 6-10 EBC.

Известный лагерный штамм дрожжей от Weihenstephan используется во всём мире. Производит хорошо сбалансированное пиво с фруктовым и цветочным ароматом, с отличной питкостью и с тонким вкусом. Диапазон брожения: 10-15°C. Годен до 03.2025

Универсальный сорт немецкого хмеля, который привнесет в ваше пиво земляной и травяной аромат со сладкими тонами фруктов, включая изюма. Урожай 2022-23 г | Альфа-кислота 6 - 6.5 %

Более насыщенный и полный вкус, чем у Pilsner. Усиливает золотистый оттенок и придает пиву приятную ароматику. Цвет: 4-6,5 EBC

Дрожжи низового брожения из Берлинского института позволяют получить более полнотелый лагер с фруктовыми и эфирными оттенками. Диапазон брожения: 12-15°C. Годен до 03.2026